La semilla de chía se distingue por su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados donde el 60% de éstos es el ácido alfa linolénico omega-3 precursor del DHA y del EPA. Los ácidos grasos poliinsaturados constituyen una familia de ácidos que se caracterizan por no ser sintetizados por nuestro organismo y su falta produce efectos carenciales que desaparecen si se los agrega en la dieta, por eso se los denomina esenciales. Existen los de origen animal, de aceite de pescado y los de origen vegetal, entre los que se destaca la semilla de chía.
BENEFICIOS
MODO DE USO
Niños entre 2 y 12 años: 1 cápsula por día. Adultos, mujeres embarazadas y en período de lactancia: 1 o 2 cáps. por día, siempre media hora antes de alguna de las principales comidas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Valor energético | 22 Kcal |
| Proteínas | 0,7 grs |
| Grasas totales | 2 grs |
| Grasas saturadas | 0,2 grs |
| Grasas monoinstauradas | 0,2 grs |
| Grasas poliinstauradas | 1,6 grs |
